食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享花椒 、块感小米椒 、觉番葱 、茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，豆瓣酱 一大勺 、吃肉约厚一厘米 。让享
7锅内留少许油 ，块感
2姜蒜切片 ，觉番方便剔除 。茄烧买了一大块 ，豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉盐、让享
10放半小碗水 ，块感番茄 一个 约230克 、约400克 ，下姜蒜、下油烧热后 ，临出锅时放葱即可 。辣椒和花椒炒香 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
5煎至皮脆金黄即可 。
12放盐 、直至汤汁收干 ，
再放老抽炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，炒匀 ，3我这次用的是老豆腐，炒匀。老抽 一大勺 、
6煎好的豆腐出锅备用 。糖 、切了方形的薄块 ，
8再放豆瓣酱、下豆腐块煎。料酒 一大勺 、料酒炒匀。糖和鸡精，姜 、蒜 、烧开。