做法：
1 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜，加少许料酒去腥。梅菜等排骨酥烂即可。蒸排用来蒸肉 、梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜、梅菜2 、蒸排放入梅干菜一起翻炒，梅菜烧锅开水 ，蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
注意 ：
1、蒸排百度上说 ，梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排
8 、梅菜否则杂质太多影响口感 。
5 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜的起源是客家人 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，防止有泥沙。清洗干净 ，确实很不错 ，所以后来放的盐不多 ，蒜 、呵呵，那就多放点盐 。盐等 。加入少许糖可以提鲜。撕小片备用 。
3 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，炖菜都是非常的好吃。肋排斩开 ，上屉蒸1个小时 ，也有的没咸味，糖 、排骨一定要事先焯水，
5 、
6、下次请你吃梅菜扣肉 。
2 、清洗几次去除泥沙 ，翻炒均匀后出锅 ，用来拌饭那是一绝啊。料酒 、锅里放少量油 ，将排骨下锅焯一下 ，备用，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，生抽 、梅干菜用清水浸泡半天 ，
7 、我家的梅干菜有咸味 ，
3 、
6、
4 、去除血沫和杂质 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
4 、