3 、特色排骨煎出油后 ，惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱
9 、油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。准备好材料 。特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
7 、菜葱
4 、油煎
材料 ：排骨750克、夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱炒均后 。油煎
放白糖炒糖色。加入蚝油 ，糖适量 、装碟即可食用。10 、
8 、不用再另放盐。烧热锅 ，要加油入 。盖上锅盖 ，加入葱头丝炒香 。
6 、生葱头切丝备用。
5 、蚝油适量、如果是偏瘦的排骨 ，出油太少 ，
2、排骨爆香出油后 ，油适量
做法 ：
1 、